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[ 2 ] Bivalve molluscs are marine or freshwater molluscs which have a shell consisting of two halves hinged together.

The group includes among others clams, oysters, scallops, and mussels.

www.efsa.europa.eu

[ 2 ] Zweischalige Weichtiere sind Salz- oder Süßwassermuscheln, deren Schalen aus zwei scharnierartig miteinander verbundenen Hälften bestehen.

Zu dieser Gruppe zählen u.a. Sandmuscheln, Austern, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln.

www.efsa.europa.eu

OA-group toxins are usually produced by a type of plankton in the sea.

These toxins can contaminate shellfish, notably bivalve molluscs such as oysters, mussels, scallops, and clams.

www.efsa.europa.eu

Toxine der OA-Gruppe werden üblicherweise von einer Art von Meeresplankton produziert.

Diese Toxine können Schalentiere kontaminieren, insbesondere zweischalige Weichtiere wie etwa Austern, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Herzmuscheln.

www.efsa.europa.eu

ll find a host of Belgian chocolatiers including Neuhaus ( www.neuhaus.be ), inventor of the Belgian praline.

Though nothing surpasses the finger-licking combination of plump mussels and twice-cooked fries, there’s more to Belgian food than moules frites – and more to Brussels' restaurant scene than touristy Rue des Bouchers.

www.novotel.com

Folgen Sie anschließend dem Duft von geschmolzener Schokolade zum Grand Sablon, wo zahlreiche belgische Chocolatiers zu Hause sind, darunter auch Neuhaus ( www.neuhaus.be ), der Erfinder der belgischen Pralinen.

Obgleich die köstliche Kombination von Miesmuscheln und Pommes frites nur schwer zu übertreffen ist, hat die belgische Küche weit mehr als Moules-frites in der touristischen Rue des Bouchers zu bieten.

www.novotel.com

Still remember ?

No more tears cutting onions, making perfect Salzburger Nockerl, the correct preparation of blue mussels…many tips and tricks for great meals, presented by Tyrol's very own TV cook - and our own head chef - Andreas Hofmann.

www.speckbacherhof.at

Können Sie sich noch erinnern ?

Nie mehr Tränen beim Zwiebelschneiden, perfekte Salzburger Nockerl, die richtige Zubereitung von Miesmuschel…- viele Tipps und Tricks "rund ums guade Essen" präsentiert vom Tiroler Fernsehkoch - Chef des Hauses - Andreas Hofmann.

www.speckbacherhof.at

Worms, shellfish and Corophium graze upon these seabed plants.

Filtering animals that live on or in the bottom, such as mussels, cockles and tube worms, sift the suspended phytoplankton out of the sea water.

In turn, these bottom animals are eaten by flatfish and wading birds.

www.waddensea-worldheritage.org

Würmer, Schalentiere und Schlickkrebse weiden diese Pflanzen vom Meeresboden ab.

Filtrierende Bodentiere, wie Miesmuscheln, Herzmuscheln und Bäumchenröhrenwürmer sieben das schwebende Phytoplankton aus dem Meerwasser heraus.

Diese Bodentiere werden ihrerseits wiederum von Plattfischen und Vögeln gefressen.

www.waddensea-worldheritage.org

ll find a host of Belgian chocolatiers including Neuhaus ( www.neuhaus.be ), inventor of the Belgian praline.

Though nothing surpasses the finger-licking combination of plump mussels and twice-cooked fries, there ’ s more to Belgian food than moules frites – and more to Brussels ' restaurant scene than touristy Rue des Bouchers.

www.novotel.com

Folgen Sie anschließend dem Duft von geschmolzener Schokolade zum Grand Sablon, wo zahlreiche belgische Chocolatiers zu Hause sind, darunter auch Neuhaus ( www.neuhaus.be ), der Erfinder der belgischen Pralinen.

Obgleich die köstliche Kombination von Miesmuscheln und Pommes frites nur schwer zu übertreffen ist, hat die belgische Küche weit mehr als Moules-frites in der touristischen Rue des Bouchers zu bieten.

www.novotel.com

Extract from the Rich Choice on our Menu of the Restaurant Taberna del Puerto on La Palma

Prawns in garlic oil Avocados filled with gambas and cocktailsauce Deep-fried mini-calamares Octopus in Galician style Grilled mussels Palmerian and manchego – goat’s cheese Tortilla Octopus salad Mussels in fine tomatoe sauce

Fish soup with fruit of the sea Spanish almond soup Gazpacho Papayasoup Garlic soup

www.la-palma-tourismus.com

Auszug aus dem reichhaltigen Angebot der Speisekarte des Restaurants Taberna del Puerto auf La Palma

Garnelen in Knoblauchöl Avocados gefüllt mit Gambas und Cocktailsauce Frittierte Minikalamares Tapas - Auswahl Miesmuscheln vom Grill Palmerischer und Manchego - Ziegenkäse Tortilla Miesmuscheln in feiner Tomatensauce

Fischsuppe mit Meeresfrüchten Spanische Mandelsuppe Gazpacho Papayasuppe Knoblauchsuppe

www.la-palma-tourismus.com

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1 Blue mussels attach themselves to surfaces via their byssus filaments which function as a protein adhesive.

The adhesive can be seen as the white points of attachment to the glass surface.

www.ifam.fraunhofer.de

Zudem werden Untersuchungen zur Wirksamkeit und Biokompabilität von Beschichtungen auf Medizinprodukten und weiteren technischen Oberflächen ( z. B. Schiffsbeschichtungen ) durchgeführt.

1 Die Miesmuschel befestigt sich über ihre Byssusfäden mit einem Proteinklebstoff an Oberflächen.

Der Klebstoff ist in Form weißer Haftungspunkte an der Glasober- fläche erkennbar.

www.ifam.fraunhofer.de

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