Le giovani foglie possono essere consumate in salata oppure cotte o in minestra (ricorda l'aroma del crescione).
it.wikipedia.org Il crescione è una pianta che compare in araldica quasi esclusivamente sotto forma di mazzo di foglie e, per lo più, nell'araldica civica.
it.wikipedia.org All'interno dell'oasi sono state catalogate quasi 160 specie botaniche, la maggior parte comprese da alberi di alto fusto come la cannuccia di palude, tifa, la veronica e il crescione.
it.wikipedia.org Dal latino cardamomun, a sua volta dal greco καρδάμωμον, composto da κάρδαμον, "crescione" e ἄμωμον, "amomo".
it.wikipedia.org A seconda delle ricette (e del periodo dell'anno in cui viene preparata la miscela), vengono a volte aggiunti anche maggiorana, crescione, finocchiella, melissa, levistico, timo, aneto, o basilico.
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